Servizi e pacchetti
Gli ospiti comprano di più quando è facile.
Un transfer dall'aeroporto, una bottiglia in camera per l'anniversario, il late check-out, un pacchetto romantico con cena e massaggio. Con Stanzia proponi gli extra nei momenti in cui l'ospite li cerca: mentre prenota, quando fa il check-in online e durante il soggiorno.
Servizi e pacchetti
Cosa sono gli extra in hotel e come si vendono con un gestionale
Gli extra in hotel sono i servizi che l'ospite paga oltre al pernottamento: colazione in camera, transfer, cena, massaggio, escursione, late check-out, una bottiglia per un anniversario. Vendere un extra con un gestionale significa averlo in un catalogo con prezzo e regole, proporlo nei momenti giusti e trovarlo poi nel conto senza doverlo ricordare.
In Stanzia il catalogo è uno solo: lo stesso servizio può comparire mentre l'ospite prenota, nell'area ospite durante il soggiorno e, se vuoi, nella pagina dei servizi per chi non dorme da te. Puoi anche unire notti e servizi in un pacchetto con un prezzo dedicato.
Come funziona
Dal catalogo all'ordine che arriva al reparto
- Passo 1
Crei il catalogo
Servizi singoli e pacchetti con foto, prezzo, durata e orario.
- Passo 2
Li proponi al momento giusto
Sul sito, nel check-in online, nei messaggi prima dell'arrivo e nell'area ospite.
- Passo 3
L'ospite li aggiunge
Paga subito online o li trova nel conto della camera.
- Passo 4
Il reparto lo sa
Chi deve preparare il servizio riceve l'ordine con il giorno e l'ora.
Nel dettaglio
Come si costruisce il catalogo dei servizi
Ogni servizio ha le sue impostazioni: queste sono quelle che decidono prezzo e visibilità.
Unità di prezzo
Scegli se il prezzo vale a soggiorno, a notte, a persona, a persona a notte o a pezzo. Il gestionale moltiplica da solo per le notti e gli ospiti della prenotazione, così una colazione a 12 euro per persona a notte dà il totale giusto.
Categorie per l'ospite
Colazione, ristorante e bar, benessere, esperienze, trasporti, in camera e altro. Le categorie raggruppano i servizi nell'area ospite e hanno anche il nome in inglese per gli ospiti stranieri.
Dove si vende
Per ogni servizio decidi se compare durante la prenotazione, nell'area ospite, ai clienti senza pernottamento. Puoi metterlo in evidenza nell'area ospite come offerta del momento, oppure spegnerlo senza cancellarlo.
Servizi con giorno e ora
Una cena, un'escursione o un trattamento si prenotano con data e orario. Se indichi anche la durata, il trattamento entra nell'agenda della spa e occupa il tempo giusto.
Pacchetti con regole
Un pacchetto unisce servizi e pernottamento: puoi fissare un prezzo unico per i servizi inclusi oppure sommarli, applicare uno sconto sulle notti, chiedere un numero minimo di notti e limitarlo ad alcune camere o a un periodo.
Ordini con stato
Ogni ordine passa da richiesto a confermato, pagato, completato o annullato. Vedi nel pannello gli ordini aperti e chi li ha fatti, con giorno, ora e note dell'ospite.
Tre modi di pagare
L'ospite in casa addebita l'ordine sul conto della camera; chi compra dal sito può pagare online se hai collegato Stripe; altrimenti paga in struttura. L'addebito in camera entra nel conto quando confermi l'ordine.
Cibo e bevande in cucina
Quando confermi un ordine con cibo o bevande, le righe arrivano come comanda alla cucina e al bar, senza passaggi a voce o bigliettini.
Per chi è
Chi guadagna di più da un catalogo di servizi
Ogni struttura ha qualcosa da vendere oltre al letto, anche quando non ci pensa: la colazione per chi ha prenotato solo pernottamento, il parcheggio, il transfer dalla stazione. Il catalogo trasforma queste richieste occasionali in vendite che l'ospite fa da solo.
- Hotel con ristorante
- Vende cene e colazioni in camera dall'area ospite: l'ordine confermato arriva in cucina e si somma al conto di chi l'ha chiesto.
- Resort con spa
- Mette in catalogo trattamenti con durata e una tariffa dedicata a chi viene da fuori, e li vende anche a chi non dorme in struttura.
- Agriturismo
- Propone degustazioni, corsi di cucina ed escursioni con giorno e ora, e un pacchetto weekend con due notti minime.
- B&B in città
- Offre il transfer dall'aeroporto, il late check-out e il parcheggio a notte, prenotabili già durante la prenotazione sul sito.
Un caso concreto
Un weekend romantico costruito con tre servizi
Un piccolo hotel sul lago vuole riempire i fine settimana di novembre. Il titolare crea tre servizi: cena di coppia (a persona, con orario), massaggio di coppia (con durata di 50 minuti) e bottiglia in camera (a pezzo, categoria in camera).
Poi crea il pacchetto «Weekend sul lago»: due notti minime, valido da novembre a metà dicembre, solo per le camere con vista, con i tre servizi inclusi a un prezzo unico e uno sconto del 10% sulle notti. Il pacchetto compare sul sito con la sua foto.
Una coppia lo prenota per il secondo weekend. La cena e il massaggio vanno fissati con giorno e ora; il trattamento entra nell'agenda della spa con la durata giusta.
La prima sera la coppia apre l'area ospite e ordina una colazione in camera per la mattina dopo. La reception conferma l'ordine, la colazione arriva in cucina come comanda e l'importo si aggiunge al conto della camera, già pronto per la fattura alla partenza.
Cosa ottieni
Perché gli extra in catalogo rendono più di quelli a voce
Ricavo medio più alto
Ogni soggiorno può valere qualcosa in più, senza insistere.
Pacchetti pronti
Notti più servizi a un prezzo unico, facili da promuovere.
Zero dimenticanze
Gli extra entrano nel conto e nella fattura da soli.
Anche per chi non dorme da te
Servizi e trattamenti vendibili ai clienti esterni, con il loro prezzo.
Da sapere
Upselling in hotel senza diventare insistenti
Vendere un extra funziona quando risolve un problema dell'ospite. Il transfer interessa a chi arriva in aereo, il late check-out a chi ha il volo la sera, la colazione in camera a chi festeggia qualcosa. Il catalogo ti permette di mettere ogni servizio dove serve, invece di elencare tutto a tutti.
Pochi servizi chiari vendono più di una lista lunga. Una foto vera, una descrizione di due righe e un prezzo con l'unità scritta bene (a persona, a notte) evitano domande e contestazioni al check-out.
- Metti in evidenza nell'area ospite un solo servizio alla volta, legato alla stagione.
- Usa i pacchetti per i periodi deboli: un prezzo unico si comunica meglio di tre extra separati.
- Controlla quali servizi non vengono mai ordinati e toglili: alleggeriscono la scelta.
Errori da evitare con extra e pacchetti
L'errore più comune è vendere un servizio che il reparto non sa di dover preparare. Con gli ordini nel gestionale il reparto vede giorno, ora e note; resta però importante che qualcuno confermi gli ordini con regolarità, perché è la conferma a mandarli in cucina o sul conto.
Il secondo errore riguarda la disponibilità. Il catalogo non conta i posti di un'escursione o le bottiglie in cantina: per i servizi con numeri limitati scrivilo nella descrizione e verifica prima di confermare l'ordine. Il terzo è dimenticare le date dei pacchetti: imposta sempre l'inizio e la fine della validità, così un'offerta di novembre non resta prenotabile a Pasqua.
Domande frequenti
Domande sulla vendita di servizi aggiuntivi
Posso vendere un pacchetto con notti e servizi insieme?
Sì, per esempio due notti con cena e ingresso in spa a un prezzo unico, prenotabile dal sito.
Gli extra si possono comprare anche durante il soggiorno?
Sì, dall'area ospite sul telefono: l'ordine arriva al reparto e l'importo va sul conto della camera.
Come si calcola il prezzo di un extra a persona a notte?
Lo calcola il gestionale: moltiplica il prezzo per il numero di ospiti e per le notti della prenotazione. Se un servizio costa 10 euro a persona a notte e la prenotazione è di due persone per tre notti, il totale è 60 euro.
Posso vendere un trattamento spa a chi non dorme in hotel?
Sì. Attivi per quel servizio la vendita senza pernottamento: compare nella pagina dei servizi del sito, il cliente sceglie giorno e ora e paga online se hai collegato Stripe, altrimenti in struttura. Per i trattamenti puoi impostare un prezzo diverso per gli esterni.
Il pacchetto può valere solo per alcune camere?
Sì. Nel pacchetto scegli le camere ammesse, le notti minime e il periodo di validità. Se il cliente sceglie una camera o delle date diverse, il sito lo avvisa che il pacchetto non vale per quella scelta.
Chi conferma gli ordini fatti dall'area ospite?
Il titolare o la reception, dalla sezione degli ordini del pannello. Alla conferma l'addebito entra nel conto della camera e, per cibo e bevande, parte la comanda per cucina e bar. Il ruolo pulizie non vede gli ordini.
Funziona insieme a
I reparti che ricevono gli ordini degli extra
Vediamo insieme cosa può fare da sola la tua struttura.
Una videochiamata di 30 minuti, gratuita e senza impegno: guardiamo come lavori oggi e ti mostriamo cosa si può automatizzare, dal telefono al check-out.