Camere, ristorante, spa e spiaggia. Un solo conto.

Un gestionale resort deve legare ogni servizio alla persona e alla camera: la cena, il massaggio e l'ombrellone devono finire sullo stesso conto, con quello che la tariffa già comprende. Senza questo legame il check-out diventa una ricerca di scontrini tra un reparto e l'altro.

Il secondo compito è far lavorare ogni reparto con lo strumento adatto: la sala con tavoli e comande, la spa con cabine e operatori, la spiaggia con la mappa dei posti. Un software hotel con spa e ristorante funziona quando questi strumenti leggono la stessa anagrafica, non quando a fine giornata qualcuno esporta un file e lo ricarica altrove.

In pratica deve gestire:

• Tariffe che comprendono colazione, mezza pensione, ombrellone o ingresso in spa, riconosciute da ogni reparto.
• Più strutture nello stesso pannello, se accanto al resort hai anche un albergo in città.
• Allergie e intolleranze che dalla scheda dell'ospite arrivano al tavolo e al monitor della cucina.
• Clienti esterni con i loro prezzi e i loro pagamenti, tenuti separati dagli ospiti in camera.
• Un'area ospite web app, senza download, per prenotare tavolo, trattamento e ombrellone.
• Fatture con l'IVA separata per reparto e incassi letti reparto per reparto.

Metà delle discussioni al check-out di un resort nascono da una tariffa poco chiara. La mezza pensione comprende l'acqua? Il pacchetto benessere vale per uno o per due? L'ombrellone incluso è in qualsiasi fila? Se la risposta non è scritta nella tariffa, ogni reparto la dà a modo suo.

Con Stanzia ogni piano tariffario porta con sé quello che include: il ristorante sa che il pasto è compreso e mette sul conto solo gli extra, la spiaggia sa che l'ombrellone è a costo zero, i pacchetti che uniscono soggiorno, cene e trattamenti hanno un prezzo unico. Le regole vanno però decise da te, prima di aprire le vendite.

• Scrivi per ogni tariffa cosa è compreso e cosa no, e usa lo stesso testo sul sito e nei preventivi.
• Per la spiaggia decidi in anticipo cosa succede col maltempo: se chiudi la giornata, chi aveva prenotato riceve un buono.
• Per le coppie, decidi se il pacchetto comprende un trattamento in cabina doppia: l'agenda trova insieme la cabina adatta e i due operatori disponibili.
• Nei mesi di bassa stagione i buoni regalo per spa e soggiorni portano incassi anticipati.

In un resort la camera è solo una parte del ricavo. Per capire come va la stagione servono gli incassi di ogni reparto, distinti tra ospiti ed esterni: una spa piena di clienti di passaggio e vuota di ospiti in camera dice qualcosa sui pacchetti, un ristorante con pochi coperti esterni dice qualcosa sulla visibilità.

I report di Stanzia mettono nello stesso quadro camere, sala, spa, spiaggia ed extra, affiancati alla stagione precedente. Ogni fattura separa le aliquote di camere, ristorazione e servizi balneari e genera il tracciato FatturaPA, che per ora passi al commercialista. Registratore telematico e POS sono già previsti, ma il collegamento parte solo dopo la verifica fiscale con il tuo consulente: fino a quel momento si continua con la cassa attuale.

Errore frequente: valutare un reparto solo dal suo incasso. Un ombrellone incluso nella tariffa non incassa nulla in spiaggia, ma può essere il motivo per cui l'ospite ha scelto te.

Controlla ogni sera gli addebiti in camera ancora aperti: in un sistema unico non si perdono, ma un conto verificato il giorno prima evita attese alla partenza di un gruppo.